Van L-Theanine wordt gezegd dat het je kalm en tegelijkertijd meer alert zou maken. Bovendien wordt het ook antivirale eigenschappen toegeschreven. Wat is hier van waar en wat doet L-theanine nu echt met je brein?
Ontstekingsremmende voedingsmiddelen zijn voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamines en antioxidanten. Als gevolg hiervan hebben ze een hoge voedingswaarde en een positieve invloed op het immuunsysteem, het cardiovasculaire systeem en ons lichaam en onze hersenen in het algemeen. Ontdek hier vijf van de meest weldadige voedingsmiddelen.
Vele mensen die op het punt staan te beginnen met matcha stellen zich de vraag in welke mate culinaire en ceremoniële matcha van elkaar verschillen. Wij leggen het graag voor je uit.
Matcha is de laatste tijd zeer populair geworden, in al zijn verschillende vormen. Matcha shots, matcha lattes, smoothies en zelfs desserts verschijnen regelmatig. En dat heeft zijn redenen. Hier zijn er zeven, waardoor je deze koningin der groene theeën zou willen uitproberen....
Kōyō Matcha-pannenkoeken zijn gezond, boordevol antioxidanten en heel gemakkelijk te maken. De sterke en aardse smaak van Kōyō Matcha in een luchtige en zachte pannenkoek gegarneerd met fruit of yoghurt is precies wat je nodig hebt voor een perfecte dag.
